Lago Maggiore Eten en drinken

Leer verschillende klassieke Italiaanse gerechten te bereiden in een privéwoning in het natuurpark van Ticino, op 36 kilometer (60 kilometer) van het centrum van Milaan. Hulp bij het maken van een 3-gangen lunch met menu-opties die zijn aangepast aan de smaak van de deelnemers. Lunchen met wijn, dineren aan een tafel in het bos (als het weer het toelaat) en zoeken naar lokale dieren in het wild, zoals vossen, hazen en vogels.

Dit is een geweldige keuze voor reizigers die op zoek zijn naar een authentieke eetervaring aan het Lago Maggiore. In plaats van naar een restaurant te gaan, kunt u genieten van de speciale ervaring van het eten in het huis van een Cesarina. Het is een geweldige manier om verschillende gerechten te proberen, want u zult genieten van een 4-gangenmaaltijd, inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht en dessert. Als een extra bonus kunt u uw Cesarina ook helpen bij de voorbereidingsfasen en de geheimen van de regionale recepten leren kennen.

Geniet van de persoonlijke aandacht van je chef-kok, Cesarina, tijdens deze privé kookles gericht op traditionele Italiaanse gerechten. Elke deelnemer krijgt hands-on ervaring, met hun eigen werkplek en gebruiksvoorwerpen, en maakt drie authentieke gerechten. Ga vervolgens zitten en geniet van de maaltijd die u hebt gemaakt, samen met water, koffie en wijn. Je hebt voldoende tijd om vragen te stellen en recepten mee naar huis te nemen.

Ervaar de Noord-Italiaanse traditie van aperitivo in de schilderachtige omgeving van het Lago Maggiore. Deze privéervaring bestaat uit een selectie van vijf gerechten gemaakt met verse, lokale ingrediënten zoals Italiaanse olijfolie, vleeswaren, gegrilde groenten en kaas, evenals lokale wijnen en typische drankjes. Geniet van dit scala aan gerechten in een lokaal huis, voor een hapklare weergave van de aperitivo.

Dompel onder in een privéles voor het maken van pasta in het huis van Cesarina, leer de geheimen van de beroemdste pastagerechten in de regio kennen en proef de vruchten van uw arbeid vergezeld van een glas lokale wijn. Tijdens de les onthult de Cesarina de kneepjes van het vak van 3 authentieke regionale pasta recepten . Veel plezier met het uitproberen van je kookvaardigheden. Elke deelnemer heeft een werkplek uitgerust met keukengerei en alle ingrediënten om de afwas te doen. Proef dan alles wat je hebt bereid, vergezeld van een selectie rode en witte lokale wijnen.

Ontmoet een lokale "cesarina" om de geheimen van de keuken van het Lago Maggiore te leren kennen. Op de markt kunt u naast uw instructeur winkelen, die u leert hoe u de beste ingrediënten kunt selecteren. Daarna gaat het terug naar de keuken, waar je drie gerechten kunt bereiden die het beste de regio vertegenwoordigen. Als het koken klaar is, geniet je samen met je klasgenoten van de maaltijd plus lokale wijnen.

Bekijk de Italiaanse keuken met een kijkje in de privédiner in het Lago Maggiore. De tour begint op een lokale markt, waar uw gids tips biedt voor het navigeren door de leveranciers en het kiezen van de meest verse ingrediënten. Ga daarna naar de keuken van uw gids voor een intieme kookdemonstratie en een vers bereid viergangendiner. Behalve een souveniershopper en een schort, neem je de geheimen van het bereiden van de authentieke Italiaanse keuken mee naar huis.