Padua Cursussen en workshops

Dompel jezelf onder in de Italiaanse cultuur met een intieme kookles in het hart van Padua. Naast de praktijk van het bereiden van verse pasta en regionaal dessert, zorgt uw chef-gids ervoor dat u met recepten en technieken vertrekt om indruk te maken op uw vrienden thuis. Je bent nog niet klaar: ga na de les zitten om in te graven naar de vruchten van de dagloner.

Sample a variety of Italian craft beers during a guided tasting at a pizzeria in the historic center of Ponso. Learn about the flavors of different Gjulia beers, all produced in Friuli. Taste four different brews including an amber, black, Weizen, and blonde alongside famous Veneto ham. Hear stories about production techniques and experiments in brewing.

Een van de kenmerken van de Italiaanse keuken is het gebruik van seizoensgebonden, lokale ingrediënten. Leer hoe je gerechten als een Italiaan maakt met de begeleiding van een "Cesarina" of thuiskok. Kies een paar basisingrediënten samen op de Padua-markt en maak vervolgens twee Italiaanse gerechten met uw selecties tijdens een praktische kookles bij u thuis. Eindig met het proeven van wat je hebt bereid, samen met lokale rode en witte wijnen.

Vergroot je kookkunsten met een halve dagles in Padua. Meer informatie over Le Cesarine, een netwerk van thuiskoks verspreid over Italië, tijdens een privéles in het huis van een Cesarina. Krijg advies over hoe u lokale gerechten kunt bereiden en bekijk de stappen om drie regionale recepten helemaal opnieuw te maken. Na de les, smul je op alles wat je samen met lokale wijn bereidt.