Recent gezocht
Wissen

Rondleiding door New Orleans Food and History

|
Badge van Uitmuntendheid
|
New Orleans, Verenigde Staten
Rondleiding door New Orleans Food and History

Vanaf US$ 70,00 / person

Price details
Laagsteprijsgarantie
1 Reiziger
0 reizigers1 reiziger2 reizigers3 reizigers4 reizigers5 reizigers6 reizigers7 reizigers8 reizigers9 reizigers10 reizigers11 reizigers12 reizigers13 reizigers14 reizigers15 reizigers
No times available
Gratis annuleren
Tot 24 uur van tevoren. Meer informatie

Safety measures
icon3 uur  (ong.)
Mobiel ticket
iconAangeboden in: Engels

Overzicht

Ga voor de gastronomische smaak tijdens een wandeltocht vol eten door New Orleans! Reis met een slimme lokale gids naar populaire Creoolse eetgelegenheden, markten en ambachtelijke winkels om verschillende soorten voedsel te proeven die het culinaire landschap van Louisiana bepalen. Stop op verschillende locaties en geniet van klassieke hapjes zoals gumbo van zeevruchten, Creoolse borst, po'boys en pralines. Onderweg ontmoet je lokale koks en leer je over de rijke culinaire geschiedenis van New Orleans.
  • Historische rondwandeling door New Orleans
  • Bezoek restaurants die dateren van vóór de burgeroorlog
  • Bespreek recepten met een gids en de chef-koks, indien mogelijk
  • Proef verrukkelijke Creoolse gerechten, waaronder beignets en po'boys
  • Leer meer over de diverse culinaire oorsprong van de rijke keuken van Louisiana
Saved to wishlist!
Lunch
Fooien voor servers bij bedrijven
Andere dranken dan water
Fooi voor gids (optioneel)
Deze tour heeft een vast menu en heeft geen glutenvrije, varkensvleesvrije of vegetarische optie
Stel ons tijdens het uitchecken op de hoogte van voedselallergieën (geen aversies)

Vertrekpunt

310 Chartres St, New Orleans, LA 70130, Verenigde Staten

Voer SoBou Restaurant (310 Chartres St) in en check in bij de host-stand. Zij zullen u begeleiden naar de gids en het startpunt.

Vertrektijd

1:00 PM

Gegevens terugkeer

508 Toulouse St, New Orleans, LA 70130, Verenigde Staten

Vaak worden rondreizen verdeeld in kleinere groepen. Als zodanig is er de mogelijkheid om te eindigen ook bij restaurant Tableau (616 St. Peter St.).

Je gastronomische avontuur begint in de Franse wijk. In de middag ontmoet je je vriendelijke, voedsel-liefhebbende gids en vertrek je door het levendige Vieux Carré (oude plein).

Je eerste stop is SoBou, onderdeel van de befaamde Commander's Palace-onderneming. Geniet van haute cuisine ('high cooking') met gerechten zoals boudin-ballen en zoete aardappel beignets gegarneerd met foie gras. Als je wilt, pak dan een drankje aan de bar voordat je verdergaat (op eigen kosten). Maak vervolgens een snelle pitstop bij een populaire bar met hete saus om tientallen soorten hete saus te proeven.

Ga verder naar Leah's Pralines, waar je kunt proeven van een Creoolse klassieker of een nieuwe innovatie zoals spek pecannoten broos.

Terwijl je door de Franse wijk loopt, kunnen kleurrijke borden voor traditionele po'boys of met vlees gevulde muffuletta's je uitnodigen. Niet weerstaan! Je gids leidt je naar NOLA Poboys. Kom meer te weten over het oogsten van zeevruchten in Louisiana voordat je in een verse oester of garnalenpo'boy bijt.

De volgende stop is Tujague om traditionele, langzaam gekookte runderborst te proeven, en vervolgens naar Tableau voor wat zeevruchtengumbo. Terwijl u geniet van deze smakelijke hapjes, leert u over de vele etnische culinaire tradities die de Creoolse keuken hebben beïnvloed. Je gids legt ook de unieke geografie van Louisiana en de taalkundige oorsprong van klassieke platen zoals étouffée en jambalaya uit.

Aan het einde van de tour heb je een volle buik en een beter begrip van de fundamentele gerechten waaruit de New Orleans-keuken bestaat. Houd er rekening mee dat de stops op basis van beschikbaarheid zijn en onderhevig kunnen zijn aan verandering.
Reisroute
Stopt bij:  
Chartres Street
Ontmoet je gids in de Franse wijk in de middag en begin je etentocht in New Orleans in SoBou, een van de twee restaurants die eigendom zijn van de bekroonde familie Commander's Palace. Ga zitten en ontspan terwijl u wordt getrakteerd op drie street food-geïnspireerde gerechten die de moderne keuken van New Orleans laten zien: gefrituurde varkensschillen, boudin-ballen met Creoolse mosterd en een seizoensgebonden Beignet. Luister naar een verhalende geschiedenis van de keuken van Louisiana, te beginnen met de culinaire bijdragen van lokale Indiaanse stammen en leidend tot de komst van de Europeanen en West-Afrikanen die Creoolse smaken hebben gemaakt. U hoort over de unieke geografie van zuidelijk Louisiana, evenals de taalkundige oorsprong van tientallen lokale gerechten, van beignets en étouffée tot gumbo en jambalaya.
Duur: 30 minuten
Toegang is gratis
Stopt bij:  
Pepper Palace
Als je wilt, koop dan een drankje aan de volle bar voordat je een stop neemt in de Pepper Palace Hot Sauce Bar, waar je tientallen verschillende warme sauzen, barbecuesauzen, droge wrijvingen, kruiden en nog veel meer kunt proeven terwijl je leert over de pittige keuken in Cajun-stijl op het platteland van Louisiana.
Duur: 30 minuten
Toegangskaartje inbegrepen
Stopt bij:  
Leah's Pralines
Derde stop is Leah's Pralines, een snoepwinkel opgericht in 1933. Na het leren van zijn geschiedenis, proef een Creoolse praline en proef de bacon pecan broos.
Duur: 30 minuten
Toegangskaartje inbegrepen
Komt langs:  
Royal Street
Geniet van de locaties en geluiden van de feestelijke Royal Street terwijl we verdergaan naar onze volgende stop.
Komt langs:  
Bourbon Street
Ga kort langs de beroemdste straat van New Orleans op weg naar NOLA Poboys.
Stopt bij:  
NOLA Poboys
Beleef vervolgens in twee uitvindingen van New Orleans: de muffuletta en de po-boy. Beide worden geserveerd bij de funky duik NOLA Po-boys, een lokale joint met een immens menu. Bespreek de 19e en 20e-eeuwse geschiedenis van de immigranten van New Orleans terwijl je de gebakken meervalpoboy op vers gebakken Frans brood in New Orleans-stijl proeft, voordat je doorgaat naar de lichtverwarmde muffuletta: een Italiaanse sandwich met ham, salami, mortadella, provolone kaas, mozzarella en olijven salade in New Orleans-stijl.
Duur: 30 minuten
Toegang is gratis
Stopt bij:  
Jackson Square
Je laatste stop is het Tableau van Dickie Brennan, waar je kunt genieten van een hartige zeevruchtengumbo, of de Creoolse kookkunst voor een Chicken & Andouille Sausage Gumbo. Beide locaties zijn lokaal eigendom van en worden beheerd en zijn geweldige voorbeelden van klassieke Creoolse restaurants.
Duur: 30 minuten
Toegang is gratis
Stopt bij:  
French Quarter
De wandeltocht beslaat ongeveer een halve mijl (2,4 km) in de Franse wijk, in een rustig tempo.
Duur: 3 uur 
Toegang is gratis
  • U ontvangt op het moment van boeken een bevestiging
  • Deze tour heeft een vast menu. Wij bieden geen glutenvrije, varkensvleesvrije of vegetarische optie.
  • Werkt in alle weersomstandigheden, kleed je goed aan
  • Rolstoeltoegankelijk
  • Toegankelijk voor kinderwagens
  • Hulpdieren toegestaan
  • Dichtbij openbaar vervoer
  • Kleuters moeten op schoot
  • Er zijn geen kosten voor baby's in kinderwagens
  • Alle locaties kunnen worden gewijzigd op basis van beschikbaarheid
  • Anyone 12 years of age and over must provide proof of at least one dose of an approved COVID vaccine or negative PCR test within 72 hours to enter venues.
  • Geschikt voor vrijwel alle reizigers
  • Er nemen maximaal 18 reizigers deel aan deze tour/activiteit
  • UITGEVOERD DOOR Doctor Gumbo Tours
Als u uiterlijk 24 uur voor de ervaring annuleert, ontvangt u een volledige restitutie.
  • Annuleer ten minste 24 uur voor de starttijd van de ervaring om een volledige restitutie te ontvangen.
  • Als u later dan 24 uur voor de starttijd van de ervaring annuleert, wordt het bedrag dat u heeft betaald niet gerestitueerd.
  • Any changes made less than 24 hours before the experience’s start time will not be accepted.
  • Eindtijden zijn gebaseerd op de lokale tijd van de ervaring.
  • Deze ervaring gaat alleen door bij goed weer. Indien deze wordt geannuleerd vanwege slecht weer, kunt u kiezen voor een andere datum of een volledige restitutie.

Meer informatie over annuleringen.


Reizigersfoto's

Meer bekijken
Meer bekijken

Beoordelingen

5,0
star-5
732 beoordelingen

Beoordelingen van Viator-reizigers

Showing 1-10 of 732 reviews
star-5
Geweldige, smakelijke tour
Vlada
, mrt. 2020
Beth was een geweldige gids - deskundig, grappig en persoonlijk terwijl ze de geschiedenis en cultuur van eten in New Orleans uitlegde. Zij en de reisorganisatie waren ook erg meegaand over mijn allergie voor schaaldieren. Ik kon nog steeds genieten van tal van heerlijke gerechten. We gingen zelfs alleen terug naar een paar van de haltes om daar nog wat te eten.
star-5
NOLA on a plate!
Heather_G
, okt. 2021
What is a main attraction in NOLA? Food! It came recommended to go on a food tour while we were in NOLA. So glad we picked this one! Beth was a great guide through the various meal courses. Weaving really great food with history and culture made the experience! Enjoy a wide range of tastes in NOLA! Go on this tour!
star-5
Would recommend
Gary_S
, okt. 2021
The food was very good and our guide Beth was very knowledgeable and friendly It was a pleasant way to start our vacation
icon Reactie van aanbieder , okt. 2021
Thanks Gary!!
star-4
Nice experience.
Mary_R
, okt. 2021
I enjoyed listening to Mrs. Beth talk about the history of New Orleans and how different cultures, helped create its cuisine. The gumbo was delicious.
icon Reactie van aanbieder , okt. 2021
Thank you Mary!
star-5
Great experience
Leslie_O
, okt. 2021
Our tour guide Beth was personable, knowledgeable and made the entire tour really fun. Great food, great conversation.
star-5
Recommend highly
Jennifer_M
, okt. 2021
Beth was amazing and really knew her food! She was very personable and made the tour fun. The food was delicious.
star-5
Great history, great tour guide and great food!
John_H
, sep. 2021
I was so impressed with our tour guide Nate. He had so much historic knowledge, it was unbelievable. The food was great! Plenty to eat.
star-5
So Much Fun!
kay454
, sep. 2021
This was one of the best purchases I ever made! Beth and Dr. Gumbo were amazing and friendly! We learned so much about the area! The food was delicious! We even went back to several places the following day just to get additional food. This is a must do!
star-5
Dr. Gumbo is the Bomb!
Karen_S
, sep. 2021
Dylan (Dr. Gumbo) was delightful. Knowledgeable, personable and funny. He knows the history, the food, the dialects and the people. The food was delicious and we had a great time with the other participants along for the tour. This was one of the best things we did while in New Orleans. I will also be visiting the Dr. Gumbo website for the recipes.
icon Reactie van aanbieder , sep. 2021
Thank you Karen!
star-5
amazing
Jeffrey_R
, aug. 2021
this was the most beautiful thing about new orleans we seen places we would have never seen if we wouldn’t have went on that tour i so love it and can’t wait to go back

Productcode: 6484NOLAFOOD

Compare Similar Experiences

Current
Rondleiding door New Orleans Food and History
Rondleiding door New Orleans Food and History

star-5732

3 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 70,00

star-5203

4 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 130,00

star-5301

3 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 70,00

star-5135

2 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 25,00

star-51328

3 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 69,50

star-4.5133

2 uur 30 minuten

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 25,00

star-4.512

1 uur 10 minuten

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 95,00

star-454

2 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 44,00

star-538

3 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 75,00

Ontdek vergelijkbare bezienswaardigheden