Recent gezocht
Wissen

Rondleiding door New Orleans Food and History

|
Badge van Uitmuntendheid
|
New Orleans, Verenigde Staten
Rondleiding door New Orleans Food and History
55

Vanaf US$ 70,00

Laagsteprijsgarantie

Selecteer data en reizigers

Aantal reizigers
0 reizigers1 reiziger2 reizigers3 reizigers4 reizigers5 reizigers6 reizigers7 reizigers8 reizigers9 reizigers10 reizigers11 reizigers12 reizigers13 reizigers14 reizigers15 reizigers
Gratis annuleren
Tot 24 uur van tevoren. Meer informatie
Beschikbare opties aan het laden ...


Safety measures
icon3 uur  (ong.)
Mobiel ticket
iconAangeboden in: Engels

Overzicht

Ga voor de gastronomische smaak tijdens een wandeltocht vol eten door New Orleans! Reis met een slimme lokale gids naar populaire Creoolse eetgelegenheden, markten en ambachtelijke winkels om verschillende soorten voedsel te proeven die het culinaire landschap van Louisiana bepalen. Stop op verschillende locaties en geniet van klassieke hapjes zoals gumbo van zeevruchten, Creoolse borst, po'boys en pralines. Onderweg ontmoet je lokale koks en leer je over de rijke culinaire geschiedenis van New Orleans.
  • Historische rondwandeling door New Orleans
  • Bezoek restaurants die dateren van vóór de burgeroorlog
  • Bespreek recepten met een gids en de chef-koks, indien mogelijk
  • Proef verrukkelijke Creoolse gerechten, waaronder beignets en po'boys
  • Leer meer over de diverse culinaire oorsprong van de rijke keuken van Louisiana
Saved to wishlist!
Lunch
Fooien voor servers bij bedrijven
Andere dranken dan water
Fooi voor gids (optioneel)
Deze tour heeft een vast menu en heeft geen glutenvrije, varkensvleesvrije of vegetarische optie
Stel ons tijdens het uitchecken op de hoogte van voedselallergieën (geen aversies)

Vertrekpunt

310 Chartres St, New Orleans, LA 70130, Verenigde Staten

Vertrektijd

1:00 PM

Gegevens terugkeer

508 Toulouse St, New Orleans, LA 70130, Verenigde Staten
Je gastronomische avontuur begint in de Franse wijk. In de middag ontmoet je je vriendelijke, voedsel-liefhebbende gids en vertrek je door het levendige Vieux Carré (oude plein).

Je eerste stop is SoBou, onderdeel van de befaamde Commander's Palace-onderneming. Geniet van haute cuisine ('high cooking') met gerechten zoals boudin-ballen en zoete aardappel beignets gegarneerd met foie gras. Als je wilt, pak dan een drankje aan de bar voordat je verdergaat (op eigen kosten). Maak vervolgens een snelle pitstop bij een populaire bar met hete saus om tientallen soorten hete saus te proeven.

Ga verder naar Leah's Pralines, waar je kunt proeven van een Creoolse klassieker of een nieuwe innovatie zoals spek pecannoten broos.

Terwijl je door de Franse wijk loopt, kunnen kleurrijke borden voor traditionele po'boys of met vlees gevulde muffuletta's je uitnodigen. Niet weerstaan! Je gids leidt je naar NOLA Poboys. Kom meer te weten over het oogsten van zeevruchten in Louisiana voordat je in een verse oester of garnalenpo'boy bijt.

De volgende stop is Tujague om traditionele, langzaam gekookte runderborst te proeven, en vervolgens naar Tableau voor wat zeevruchtengumbo. Terwijl u geniet van deze smakelijke hapjes, leert u over de vele etnische culinaire tradities die de Creoolse keuken hebben beïnvloed. Je gids legt ook de unieke geografie van Louisiana en de taalkundige oorsprong van klassieke platen zoals étouffée en jambalaya uit.

Aan het einde van de tour heb je een volle buik en een beter begrip van de fundamentele gerechten waaruit de New Orleans-keuken bestaat. Houd er rekening mee dat de stops op basis van beschikbaarheid zijn en onderhevig kunnen zijn aan verandering.
Reisroute
Stopt bij:  
Chartres Street
Ontmoet je gids in de Franse wijk in de middag en begin je etentocht in New Orleans in SoBou, een van de twee restaurants die eigendom zijn van de bekroonde familie Commander's Palace. Ga zitten en ontspan terwijl u wordt getrakteerd op drie street food-geïnspireerde gerechten die de moderne keuken van New Orleans laten zien: gefrituurde varkensschillen, boudin-ballen met Creoolse mosterd en een seizoensgebonden Beignet. Luister naar een verhalende geschiedenis van de keuken van Louisiana, te beginnen met de culinaire bijdragen van lokale Indiaanse stammen en leidend tot de komst van de Europeanen en West-Afrikanen die Creoolse smaken hebben gemaakt. U hoort over de unieke geografie van zuidelijk Louisiana, evenals de taalkundige oorsprong van tientallen lokale gerechten, van beignets en étouffée tot gumbo en jambalaya.
Duur: 30 minuten
Toegang is gratis
Stopt bij:  
Pepper Palace
Als je wilt, koop dan een drankje aan de volle bar voordat je een stop neemt in de Pepper Palace Hot Sauce Bar, waar je tientallen verschillende warme sauzen, barbecuesauzen, droge wrijvingen, kruiden en nog veel meer kunt proeven terwijl je leert over de pittige keuken in Cajun-stijl op het platteland van Louisiana.
Duur: 30 minuten
Toegangskaartje inbegrepen
Stopt bij:  
Leah's Pralines
Derde stop is Leah's Pralines, een snoepwinkel opgericht in 1933. Na het leren van zijn geschiedenis, proef een Creoolse praline en proef de bacon pecan broos.
Duur: 30 minuten
Toegangskaartje inbegrepen
Komt langs:  
Royal Street
Geniet van de locaties en geluiden van de feestelijke Royal Street terwijl we verdergaan naar onze volgende stop.
Komt langs:  
Bourbon Street
Ga kort langs de beroemdste straat van New Orleans op weg naar NOLA Poboys.
Stopt bij:  
NOLA Poboys
Beleef vervolgens in twee uitvindingen van New Orleans: de muffuletta en de po-boy. Beide worden geserveerd bij de funky duik NOLA Po-boys, een lokale joint met een immens menu. Bespreek de 19e en 20e-eeuwse geschiedenis van de immigranten van New Orleans terwijl je de gebakken meervalpoboy op vers gebakken Frans brood in New Orleans-stijl proeft, voordat je doorgaat naar de lichtverwarmde muffuletta: een Italiaanse sandwich met ham, salami, mortadella, provolone kaas, mozzarella en olijven salade in New Orleans-stijl.
Duur: 30 minuten
Toegang is gratis
Stopt bij:  
Jackson Square
Je laatste stop is het Tableau van Dickie Brennan, waar je kunt genieten van een hartige zeevruchtengumbo, of de Creoolse kookkunst voor een Chicken & Andouille Sausage Gumbo. Beide locaties zijn lokaal eigendom van en worden beheerd en zijn geweldige voorbeelden van klassieke Creoolse restaurants.
Duur: 30 minuten
Toegang is gratis
Stopt bij:  
French Quarter
De wandeltocht beslaat ongeveer een halve mijl (2,4 km) in de Franse wijk, in een rustig tempo.
Duur: 3 uur 
Toegang is gratis
  • U ontvangt op het moment van boeken een bevestiging
  • Deze tour heeft een vast menu. Wij bieden geen glutenvrije, varkensvleesvrije of vegetarische optie.
  • Werkt in alle weersomstandigheden, kleed je goed aan
  • Rolstoeltoegankelijk
  • Toegankelijk voor kinderwagens
  • Hulpdieren toegestaan
  • Dichtbij openbaar vervoer
  • Kleuters moeten op schoot
  • Er zijn geen kosten voor baby's in kinderwagens
  • Alle locaties kunnen worden gewijzigd op basis van beschikbaarheid
  • Geschikt voor vrijwel alle reizigers
  • Er nemen maximaal 18 reizigers deel aan deze tour/activiteit
  • UITGEVOERD DOOR Doctor Gumbo Tours

Annuleer minimaal 24 uur vóór de startdatum van de activiteit voor een volledige restitutie. Meer informatie over annuleringen.


Reizigersfoto's

Beoordelingen

5,0
star-5
708 beoordelingen

Beoordelingen van Viator-reizigers

Showing 1-10 of 708 reviews
star-5
Geweldige, smakelijke tour
Vlada
, mrt. 2020
Beth was een geweldige gids - deskundig, grappig en persoonlijk terwijl ze de geschiedenis en cultuur van eten in New Orleans uitlegde. Zij en de reisorganisatie waren ook erg meegaand over mijn allergie voor schaaldieren. Ik kon nog steeds genieten van tal van heerlijke gerechten. We gingen zelfs alleen terug naar een paar van de haltes om daar nog wat te eten.
HelpfulHelpful
star-4
Great tour, guide and food!
John_W
, aug. 2021
Had a good time. Beth was a great guide and had all the answers to our questions . Food was good and just enough time between stops.
HelpfulHelpful
star-5
Fabulous Food Tour
Traci_M
, aug. 2021
Wonderful food tour that includes a large variety of tastings throughout New Orleans. Our tour guide Beth was outstanding! She was full of historic knowledge about the food, drinks, culture, and city. The food was delicious, but Beth made the tour an unforgettable delight!!
HelpfulHelpful
star-5
Very Memorable!
John_M
, jul. 2021
The tour guide was fantastic...and informative! We will do it again on our next trip to New Orleans.
HelpfulHelpful
star-5
Awesome food tour
JustineA_C
, jul. 2021
Beth was the absolute best. We learnt a lot and ALLL dishes were delicious. The portions were also very good. We were stuffed by the end of the tour.
HelpfulHelpful
star-5
Spectacular Tour
elisa_m
, jul. 2021
Beth was simply spectacular. Funny, knowledgeable, so kind and really knows her stuff. Loved her stories, recipes, the history and the food was incredible. A must do o. Your trip!
HelpfulHelpful
star-5
Tasty Tour!
Jeff_M
, jul. 2021
Great tour! Beth was very engaging and knowledgeable. Wonderful food. I highly recommend this tour for a fun and delicious way to learn more about New Orleans!
HelpfulHelpful
star-5
Great food/great tour
dewaller
, jul. 2021
Very good tour. Beth was fun and informative. Delicious food and a great selection. Our gang of 10 really enjoyed it.
HelpfulHelpful
star-5
Would do again
BETH_O
, jul. 2021
Our food tour guide Beth was very informative about New Orleans culture . We went to 4 different restaurants and tried 2 different soups, pralines, po boys, banana pudding and more . Was alittle walking but was done in a timely manor so u sit and eat between stops. Time to cold down and caught your breath just incase your alittle older .
HelpfulHelpful
star-5
Great experience!
Cara_B
, jul. 2021
Beth was a gifted and entertaining storyteller. We had a great time eating and learning about all the delicious food. Would highly recommend.
HelpfulHelpful

Compare Similar Experiences

Rondleiding door New Orleans Food and History
Current
Rondleiding door New Orleans Food and History

star-5708

3 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 70,00

star-5189

4 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 130,00

star-5290

3 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 70,00

star-5126

2 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 25,00

star-51238

3 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 69,50

star-4.5126

2 uur 30 minuten

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 25,00

star-4.512

1 uur 10 minuten

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 95,00

star-450

2 uur

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 44,00

star-5292

2 uur 30 minuten

Gratis annuleren

Vanaf
US$ 78,60

Ontdek vergelijkbare bezienswaardigheden